Vous adorez le jus de pomme ? Vous n’êtes pas le seul : le jus de pomme est le 3ᵉ parfum de jus de fruit préféré (13,4 %*) des Français. A juste titre parce qu’il concentre le goût sucré et acidulé de la pomme et il peut être utilisé dans de nombreuses préparations. Dans nos rayons , le nom du jus de pomme peut changer , ce qui peut rendre le choix plus compliqué. Vous ne savez plus où donner de la tête ? Voici une présentation des jus de fruits disponibles en vente et leurs différences pour vous aider à choisir le meilleur jus de pomme .
Jus de pomme élaboré à partir de nectar
Pour obtenir un jus de pomme à partir de nectar on réduit les fruits en purée. On ajoute de l’eau et du sucre à la préparation pour rééquilibrer le goût.
Jus de pomme pétillant
Le jus de pomme pétillant est produit à partir de pommes fraîches et juteuses. Les pommes sont pressées pour extraire leur jus naturel, qui est ensuite carbonaté pour ajouter une touche pétillante. Certaines marques utilisent des méthodes de fermentation contrôlée pour créer une effervescence naturelle. C’est une excellente source d’, idéale pour se désaltérer tout en évitant l’alcool. Le jus de pomme pétillant bio Pomme Juliet est un parfait exemple d’un pétillant de qualité.
Jus à base de concentré
Le jus de pomme obtenu à partir de concentré est un jus transformé : On retire toute l’eau présente dans le jus puis on congèle la pulpe qui reste . Le but est de réduire les coûts de transport pour arriver sur le lieu de la reconstitution du jus. Une fois arrivé , la quantité d’eau qui a été retirée est réintroduite et du sucre est ajouté pour rectifier la saveur.
Jus de pomme 100% pur jus ,le plus naturel
Il ne subit aucune transformation : pas de chauffage ni ajout de sucre et résulte d’un pressage avec une presse à bande. Le 100 % pur jus est celui qui se rapproche le plus du jus fait maison. Vous pourrez déguster du jus qui a conservé toutes les qualités gustatives et nutritionnelles de la pomme. Et c’est encore mieux s’il est bio ,vous serez sûr qu’aucun pesticide où autre produit chimique s’est immiscé dans le processus de fabrication.
Vous l’aurez bien compris : Le jus de pomme 100% pur jus est celui qui est le meilleur pour la santé parce que c’est le moins modifié. Le jus 100% pur que nous recommandons le jus de pomme bio Pomme Juliet® , un jus élaboré à partir de pommes qui sont les seules pommes au monde 100% françaises et 100% bio.
Juliet® ce sont aussi des producteurs engagés qui contribuent à l’aide alimentaire et prennent soin de l’environnement autour d’eux en parrainant des ruches et en cultivant au rythme de la nature.
